© Omnia
Dez.
22

Weihnachten


Rezept: Chocolate Chip Cookies aus dem Camping-Backofen Omnia und Vamo

Vorbereitung: 15 min, Kühlzeit: 2 Stunden, Backzeit: 10 min

Klar gehören Plätzchen zur Weihnachtszeit. Aber hast du schon mal Chocolate Cookies probiert? Sie sind super knusprig und schön schokoladig. Dank der Muffin-Form gelingen sie auch wunderbar im Camping-Backofen. Hier erfährst du, wie du sie backst.


Inhalt

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Enders Vamo Mobiler Camping Backofen - Auflauf- und Backformen

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49,90
Omnia Muffins Silikonbackform für Campingbackofen - Kochgeschirr-Zubehör

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Omnia Campingbackofen Set 3-teilig mit Maxiform Antihaftbeschichtung 3 Liter Blau - Kochgeschirr-Zubehör

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Omnia Duo Pack Silikonbackform für Campingbackofen - Kochgeschirr-Zubehör

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Petromax Camping Backofen - Auflauf- und Backformen

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Omnia Aluform mit Pappdeckel - Sonstiges Grillzubehör

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12,99 15,99 €
Omnia Maxiform 3 Liter Set 3-teilig (inkl. Silikonbackform & Tragegriff) - Kochgeschirr-Zubehör

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Zutaten des Cookie-Teigs für 24 Cookies

Blick auf die Zutaten
Das brauchst du, um die leckeren Cookies zu backen. © Fritz Berger
  • 1 Eier
  • 100 g Zucker
  • 50 g Puderzucker
  • 100 g Butter
  • 200 g Mehl
  • 100 g Schokoladenstückchen
  • 1/2 TL Backnatron
  • 1/2 TL Salz
  • Zimt nach Belieben

Variationen des Rezeptes

Anstatt Schokostückchen kannst du auch Nüsse oder getrocknete Früchte verwenden.


Zubereitung des Cookie-Teigs

Zutaten für die Kekse
© Fritz Berger

Schmelze anfangs die Butter und lasse sie kurz auskühlen. Vermenge dann Puderzucker, Zucker, Zimt, das Ei und die Butter miteinander.

Mehr, Zucker, Salz und Zimt in Schüssel
trockene Zutaten vermengen © Fritz Berger

Vermische jetzt Mehl, Salz, Natron und die Schokostückchen.

glatter, heller Teig mit Schokostückchen
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren © Fritz Berger

Alle Zutaten werden daraufhin miteinander vermischt. Der Teig sollte jetzt für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Muffinform mit Teig befüllt
kleine Portionen Teig in die Förmchen füllen © Fritz Berger

Mit einem Esslöffel den Teig zu Kugeln formen und je eine Kugel in die Muffinform geben.

Du kannst die Cookies schön in der Muffinform backen. Das ist aber kein Muss. Auch ohne Muffinform gelingen sie perfekt.

fertig gebackene Kekse
So sehen die fertigen Kekse aus. © Fritz Berger

Bei geringer Hitze circa 10 Minuten backen. Danach den Ofen ausschalten und die Cookies noch 3 Minuten unter geschlossenem Deckel in der Form lassen, dann rausholen.

Lasse die Cookies danach gut auskühlen.


Rezept für Chocolate Chip Cookies zum kostenlosen Download

>> Hier kannst du dir das Rezept für die schokoladigen Cookies aus dem Camping-Backofen kostenlos als pdf herunterladen.

Lass es dir schmecken.

Enders Vamo Mobiler Camping Backofen - Auflauf- und Backformen

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Svenja

Svenja ist seit Jahren mit Mann, Kind und Hund im Zelt und Wohnwagen durch Europa unterwegs. Sie liebt die Entschleunigung, die man beim Campen erfährt.


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