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12. August 2024
© Fritz Berger
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Grillzubehör für vielseitigen Genuss
Entdecke die abwechslungsreiche Welt des Grillens
Grillen ist weit mehr als Bratwurst vom Rost. Erst das richtige Zubehör lässt dich die Vielseitigkeit des Grillens entdecken. Hier zeige ich dir nützliche Gadgets für Gas- und Kohlegrills.
Inhalt
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Räucherbox
Mit der Enders Räucherbox erzeugst du deftiges Raucharoma, auch auf dem Gasgrill. Gefüllt wird die Edelstahlbox mit Räucherchips. Diese gibt es in unterschiedlichen Aromen, beispielsweise mit fruchtigem Kirschgeschmack oder deftigem Barbecue-Style. Die gefüllte Räucherbox legst du, zusammen mit dem Grillgut, auf den Rost. Optimal ist ein Grill mit Haube, denn dann zieht der Rauch nicht unmittelbar nach oben ab. Hier findest du die Enders Räucherbox im Berger Onlineshop.
Gemüsepfanne
Leckeres Grillgemüse ist einfach und schnell zubereitet. Direkt auf den Rost solltest du Zucchini, Paprika und Co. allerdings nicht legen. Denn dort wird das Gemüse zu heiß und verbrennt schlimmstenfalls. Alufolie ist übrigens keine gesunde Option. Denn Salz und Säure greifen die Folie an, wodurch das Aluminium ins Essen übergehen kann.
Mit der Enders Gemüsepfanne kannst du die beliebte Beilage optimal auf dem Grill zubereiten. Ideal ist dafür ein Grill mit Haube. Statt eines Stiels besitzt die Gemüsepfanne zwei kurze Henkel. Dadurch lässt sich die Haube ungehindert schließen. Hier findest du die Enders Gemüsepfanne im Berger Onlineshop.
Pizzastein/Pizzaheber
Aufgrund seiner hohen Temperaturen eignet sich ein Grill auch hervorragend zum Pizzabacken. Damit die Pizza richtig in Form bleibt und der Teig gleichmäßig aufbackt, benötigst du eine stabile und gleichmäßige Unterlage. Ein Rost ist daher eher ungeeignet. Optimal gelingt die Pizza stattdessen auf einem Pizzastein. Diese aus Schamott oder Cordierit bestehenden Steinplatten gibt es in unterschiedlichen Größen. Einige Grillhersteller, darunter Cadac, Cobb und Enders, bieten passend dimensionierte Pizzasteine auch als Zubehör an. Selbst für den Tischgrill Lotusgrill gibt es einen eignen Pizzastein. Hier findest du eine große Auswahl an Pizzasteinen im Berger Onlineshop.
Damit du die fertige Pizza auch in einem Stück auf den Teller bekommst, solltest du sie mit einem Pizzaheber vom Grill nehmen. Das dünne Edelstahlblech kannst du leicht zwischen Teig und Pizzastein schieben.
Grillbesteck
Grillbesteck macht das Grillen leichter – und beugt verbrannten Fingern vor. Je nachdem, welches Grillgut auf dem Rost brutzelt, ist eine Zange, ein Wender oder eine Grillgabel sinnvoll. Du willst für alle Eventualitäten vorbereitet sein? Dann greife zu einem praktischen Set, das alle drei Grillwerkzeuge umfasst. Hier findest du eine große Auswahl an Grillwerkzeugen im Berger Onlineshop.
Burgerpresse
Leckere Burgerpattys vom Grill? Mit einer Burgerpresse lassen sich die Bouletten schnell und einfach formen! Besonders geeignet für den Campingurlaub ist die leichte Kunststoff-Burgerpresse von Enders. Und so geht’s: die Innenseiten mit etwas Öl einstreichen, Fleischmasse hineingeben und den Stempel andrücken. Fertig ist die Frikadelle. Hier findest du die Enders Burgerpresse im Berger Onlineshop.
Kartuschen-Regler
Auch wenn die Füllmenge einer Gaskartusche nicht mit der einer Gasflasche vergleichbar ist, kann ein Kartuschen-Regler beim Grillen im Campingurlaub nützlich sein. Ist die Gasflasche während des Grillens leer, kann eine Kartusche als Reserve herhalten und das bereits erwärmte Grillgut zu Ende garen. Der Kartuschen-Regler lässt sich an handelsüblichen Gaskartuschen mit Schraubgewinde befestigen und dient als Adapter für den Gasschlauch des Grills. Hier erfährst du mehr über Kartuschen-Regler.
Fazit: nicht nur beim Campen ein Genuss
Mach mehr aus deinem Grill! Mit dem richtigen Zubehör macht Grillen noch mehr Spaß und der Gaumen freut sich über Abwechslung. Und das Beste: Das hier gezeigte Grillzubehör kannst du auch zuhause oder auf der Grillparty bei Freunden verwenden. So hast du einfach mehr davon.
Ben
Schon als Kind verreiste Ben gerne im Wohnmobil seiner Eltern. Heute macht der studierte Journalist Urlaub mit seiner Frau – sowohl im Wohnmobil als auch mit dem Zelt.
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